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L'essenza della ristorazione
tra tradizione e innovazione

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RGMania vi propone un'ampia selezione online dei migliori accessori per bar e ristoranti , delle migliori attrezzature per barman , prodotti professionali per bar, cucina e ristoranti , selezionati per gli chef, i mixologist e gli appassionati. Dai bar tools classici agli strumenti più innovativi per bartender e cuochi , come sifoni e affumicatori , con una sezione interamente dedicata a bicchieri di ogni tipo : bicchieri da cocktail, calici da vino, tiki mug e boccali, bicchieri classici e originali, coppette eleganti e vintage. La selezione continua con i prodotti monouso (usa e getta) , biodegradabili e compostabili, ricercati nelle forme e nel design, ad esempio le cannucce in carta . In tavola sono presenti posate, piatti delle migliori marche e tutto il necessario per una mise en place curata nei minimi dettagli . In cucina troverete padelle, pentole, mandoline professionali, strumenti per la pasticceria, ma anche sous vide per la cottura a bassa temperatura e attrezzi necessari in ogni bar e ristorante , dalle pinze alle pale da pizza, fino ai contenitori per alimenti e i prodotti per la cucina molecolare .

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Due chiacchiere con Lorenzo Chinosi sull'alta ristorazione italiana

Lido 84, Dal Pescatore e ora Zu: sono i tre ristoranti in cui Lorenzo Chinosi si è formato e dei quali ci offre uno scorcio, per capire qualcosa in più sull'alta cucina italiana e i suoi protagonisti.

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RGmania e i trend del bartending, l'intervista alla newsletter Commestibile

Quali saranno i nuovi trend di bartending e ristorazione? A questa e altre interessanti domande, Giorgio e Camilla Negri di RGmania hanno risposto nell'ultimo numero della newsletter 'Commestibile'.

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Prodotti in plastica monouso: gli aggiornamenti sulla normativa europea del 2021

La normativa dell'UE del 2021 sui prodotti in plastica usa e getta fece storia. Scopri i pro e i contro, le novità e le decisioni dei singoli Paesi, oltre alla selezione dei migliori prodotti RGmania.

| 10/03/2025

RGmania rivenditore online ufficiale di Ceado

E' con orgoglio e soddisfazione che annunciamo che RGmania è il rivenditore online ufficiale di Ceado. Con l'occasione presentiamo due dei frullatori blender di punta del brand veneto.

| 24/02/2025