Caffettiera Ice coffee Hario con rinfrescatore cl 70

Questa Caffettiera Ice coffee Hario è dotata di rinfrescatore all'interno del quale è possibile inserire i cubetti di ghiaccio per ottenere un gustosissimo caffè americano classico ma freddo.
All'interno della scatola si può trovare la caraffa, il rinfrescatore interno, il porta filtro in plastica e una bustina di filtri in carta.

Differenze tra caffè americano e caffè espresso

La prima differenza tra il caffè americano ed il caffè espresso è rappresentata dal fatto che mentre il nostro amato caffè è ottenuto mediante l’ebollizione dell’acqua, la quale abbraccia la profumata miscela di caffè, il caffè americano è realizzato per effusione, esso altro non è che un infuso.
Il caffè americano è sicuramente meno forte e dal sapore meno intenso rispetto al caffè espresso. Anche per questo molti italiani lo considerano disprezzabile caffè annacquato.
Data la sua lieve consistenza ed il suo sapore meno aromatico e concentrato, il caffè americano viene servito in abbondanti tazze di caffè, tazze più o meno grandi quanto quelle che noi italiani siamo abituati a prendere la mattina per fare colazione con il nostro immancabile cappuccino.
Il caffè americano, anche se non ne conserva il sapore, l’aroma, il gusto, mantiene, invece, le stesse proprietà, gli stessi benefici e gli stessi rischi del caffè espresso. Quindi le differenze tra il caffè espresso ed il caffè americano risiedono nella preparazione, nella consistenza e nel gusto.
Ovviamente, la creazione di un sapore e di una consistenza diversa dal classico caffè espresso, è causata sopratutto dalla miscela del caffè americano e dalle sue differenze rispetto le miscele tradizionali.

Una ricetta gustosa del caffè freddo americano tipico:

Fare l’Iced Americano è semplicissimo. Prima di tutto prepara una caraffa di caffè Americano con la classica caffettiera a filtro avendo cura di aggiungere alla miscela caffè 1 cucchiaino di zenzero in polvere e 1 cucchiaino di cannella in polvere. Lascia raffreddare il caffè, quando avrà raggiunto la temperatura ambiente puoi continuare con la preparazione.
Il caffè freddo Americano è servito nei barattoli da conserva in vetro, in pieno stile southern. Riempi il vasetto di ghiaccio tritato e aggiungi il caffè filtrato e, importantissimo, NON zuccherato. Aggingi anche 1 cucchiaino di latte condensato (o due a seconda del tuo gusto). Mescola e servi con la cannuccia, l’abbinamento ideale sono i tipici cookies americani con gocce di cioccolato.