La wonder Bubbles 100% Chef elettrica è un macchinario che rende la tecnica della sferificazione alla portata di tutti.
WONDER BUBBLES 100% CHEF: UTILIZZO
Wonder Bubbles è infatti un'innovativa stazione di sferificazione che permette di creare perle dai sapori unici, aggiungendo un tocco spettacolare a gelati e dessert, bevande calde e fredde, piatti come sushi e ostriche. Dal design accattivante e l'effetto visivo ipnotico a goccia, si tratta dell'attrazione perfetta per differenziare la propria attività e catturare l'attenzione dei clienti.
CARATTERISTICHE
Ecco le caratteristiche principali della wonder Bubbles 100% Chef:
- versatilità: ideale per bevande, dessert e piatti gourmet, fornisce un tocco visivo, di colore e sapore unici;
- produzione veloce: è in grado di generare fino a 200 perle al minuto in tre diverse dimensioni e con infiniti gusti;
- tecnica di sferificazione diretta: utilizza l'alginato per incapsulare il sapore, con gocce che cadono su un bagno di gluconolacato, evitando sapori amari e rendendolo pronto da servire direttamente;
funzionamento e manutenzione semplici: non richiede preparazioni complesse e offre un'ampia gamma di gusti pronti all'uso. L'attrezzatura è progettata per una pulizia rapida, in modo che il personale possa utilizzarla senza difficoltà.
NELLA CONFEZIONE
Nella confezione troviamo:
- Macchina Wonder Bubbles
- 2 bicchieri
- 2 bottiglie
- 2 setacci
- 2 calamite
- tre tappi larghi 2, 4, 6 mm.
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