L'Apri ostriche Ilsa acciaio nylon è ideale per aprire i pregiati molluschi, ma anche le cozze crude, in sicurezza e con agilità.
STRUMENTO ADEGUATO
Aprire un'ostrica è un'operazione facile... se eseguita con lo strumento adeguato. Chi ha impiegato prodotti non idonei sa che esiste il rischio di farsi male; rischio che un attrezzo professionale, comodo e facilmente utilizzabile come l'Apri ostriche Ilsa con manico nero è in grado di prevenire.
UTILIZZO E SERVIZIO
Esiste un punto preciso del mollusco in cui fare leva con la punta dello strumento, a metà tra le due conchiglie. Grazie a una lieve pressione lo si apre con la lama, prima di esporlo su un vassoio pieno di ghiaccio, pronto per degustarlo.Nota Bene: le ostriche si servono preferibilmente nei gusci dopo averle lavate in acqua salata, in modo da togliere le impurità, e vengono condite con succo di limone e un pizzico di pepe.
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