UTILIZZO
- Indispensabile per preparare cotolette, scaloppine, saltimbocca e arrosti arrotolati. Per tagliare le ossa di coniglio, agnello e pollo batterlo sulla parte non tagliente della lama di un coltello.
- Per sbriciolare biscotti, semi, frutta secca - noci, mandorle - e spezie - pepe, bacche di ginepro. Per rompere la crosta di sale del pesce, le fibre del polpo, il torrone.
- Per schiacciare spicchi d'aglio. Per appiattire biscotti sbriciolati come base per cheesecake. Per schiacciare teste, lische e gusci del brodo di pesce così da fargli rilasciare i sapori.
Confezione:
1
Materiale Specifico:
ACCIAIO INOX
Colore Specifico:
ACCIAIO
Altezza:
13,5 CM
Diametro:
11 CM
Colore:
ACCIAIO
Materiale:
ACCIAIO
Peso:
1,979 gr.
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