Questa fornice modello Santoku firmata Salvinelli è dotata di numerose qualità che la rendono un modello multiuso davvero indispensabile.
- I denti antiscivolo dividono con facilità la carne,
- la dentatura sul lato esterno della lama facilitano il taglio delle patate,
- la lama di 2,5 mm permette di squamare il pesce al meglio,
- l'inserto laterale aggiunge la funzione di apribottiglie,
- il polipropilene grigio del manico garantisce una presa solida e quindi una maggiore sicurezza in fase di utilizzo.
In ambienti professionali ma anche per appassionati chef casalinghi che amano lavorare con utensili di qualità.
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