Grazie al Panno passabrodo in cotone bianco cm 60x60, colare il brodo diventerà semplicissimo.
IL PANNO PASSABRODO
Il Panno passabrodo in cotone bianco è ciò che vi serve per filtrare il vostro brodo; sia esso di carne, vegetale o misto, manzo e suino, carote e sedano e chi più ne ha più ne metta per insaporirlo.
Quando però viene il momento di filtrare, meglio usare il prodotto apposito ed evitare che anche i più minuscoli residui degli ingredienti possano passare; ci si assicura così un brodo gustoso e saporito, ma pulito e limpido.
In quanto 'panno', le finissime maglie di cui è dotato evitano anche il passaggio degli scarti più piccoli.
UTILIZZO
Utilizzarlo è davvero semplice: preparate una pentola, appoggiatevi sopra un colino in acciaio o un imbuto da coprire con il panno, in modo che i residui vi si fermino mentre il liquido cola giù, dove può essere raccolto dopo il filtraggio. A operazione conclusa avrete già il vostro brodo in pentola pronto per l'impiego, mentre il passabrodo sarà da svuotare dagli scarti prima di essere lavato.
Utile non solo per brodi ma anche per creme, conserve e prodotti liquidi più o meno densi, a piacimento ma privi di parti solide e pezzi di ingredienti.
CONSIGLI PER IL LAVAGGIO
Prima del primo uso il Panno passabrodo in cotone bianco cm 60x60 deve essere lavato a 95°, quindi si può lavare in lavatrice come di consueto.
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