Il coltello Deba Hexagon in acciaio inox e legno cm 16 è parte di una linea di coltelli professionali Sanelli Ambrogio.
COLTELLO DEBA HEXAGON IN ACCIAIO INOX E LEGNO: UTILIZZO
Questa tipologia di affilatura è ideale per realizzare un taglio lungo e progressivo, nello specifico per affettare finemente e filettare il pesce. La maggior parte delle lame dei coltelli Hexagon sono affilate solo da un lato come da tradizione giapponese, per facilitare il distacco della pietanza e donare maggiore scorrevolezza al filo.Â
COLTELLO DEBA HEXAGON IN ACCIAIO INOX E LEGNO: CARATTERISTICHE
Il manico esagonale, la cui forma garantisce una presa confortevole, è realizzato in legno di acero saldamente connesso al codolo di acciaio. Ecco le altre caratteristiche del coltello Deba Hexagon in acciaio inox e legno:
- lama con finitura semilucida
- manici esagonali in legno di acero
- marcatura al laser precisa ed indelebile, con informazioni sulla tracciabilitÃ
- lama in acciaio speciale all'azoto NITRO-B (1.4916) con spessore tra 2,3 e 2,5 mm
- affilatura su un solo lato della lama, le cui forme seguono la tradizione giapponese
Se necessiti di assistenza per quanto riguarda ordini, resi, spedizioni clicca qui.
Se invece vuoi saperne di più su questo prodotto ma non hai trovato la risposta che cercavi nella descrizione, fai la tua domanda qui, ti risponderemo appena possibile.
È necessario essere registrati per accedere a questa funzionalità Login
