Questo coltello della linea Supra firmata Sanelli Ambrogio è un modello professionale indispensabile in ogni cucina per la lavorazione del formaggio.
- Affilatura finale di ogni singolo pezzo con controllo del profilo al laser
- Lama satinata prodotta con acciaio conico Bonpertuis specifico per coltelleria
- Manico ergonomico antiscivolo, atossico e resistente all'abrasione
- Perfetta aderenza tra la lama e il manico per la massima igiene
- Marcatura al laser precisa ed indelebile con indicazione del codice prodotto
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