Il Giappone vanta una lunga e consolidata tradizione nella coltelleria, stimata e apprezzata in tutto il mondo, motivo per cui Arcos, leader europeo nella produzione di coltelli, si è ispirato a questa cultura per produrre alcuni dei suoi esemplari. Il coltello Sashimi, anche conosciuto come Yanagiba, è uno di quelli.
ACCIAIO INOSSIDABILE NITRUM®
L’acciaio NITRUM® è un marchio registrato Arcos studiato e prodotto in Spagna, sinonimo di una qualità impareggiabile. Si tratta di una formula esclusiva di acciaio al nitrogeno che conferisce maggiore durezza, più potere di taglio e aumenta la durata del filo.
MANICO
Prevalentemente realizzato con linee rette, pensato per un uso quotidiano senza rinunciare al design.
GUANCETTE
La sue scaglie di Poliossimetilene (POM) lo rendono resistente ai prodotti chimici e alle temperature estreme.
RIVETTI
Possiede rivetti maschio-femmina di acciaio inossidabile anti corrosione.
GARANZIA NSF SULLA SALUTE ALIMENTARE
Il Yanagiba, facente parte della linea Universal, è garantito dalla prestigiosa certificazione americana NSF (National Standard Food) sulla salute americana.
ALTA TECNOLOGIA PER UNA PROTEZIONE ANTI-BATTERICA TOTALE
L’inserimento nella composizione del manico di una sofisticata tecnologia a base d’argento, la Bactiproof Silver®, impedisce la proliferazione di batteri e garantisce prestazioni eccellenti in quanto a igiene e sicurezza. Questo sistema funziona come un potente inibitore di batteri, germi, muffe e funghi. Di conseguenza, il manico del coltello dispone degli strumenti necessari a proteggere la plastica dall’apparizione di macchie, cattivi odori e microrganismi dannosi per la salute. Insomma, questa tecnologia fa dei coltelli Arcos i migliori alleati della cucina, l’ambiente in cui l’igiene è fondamentale.
Ogni coltello Arcos è prodotto in Spagna con i macchinari migliori e poi valutato da attenti ed esperti occhi di chi lavora da sempre per garantire ai propri clienti il coltello perfetto.
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