Coltello professionale falcetta/mannaretta da macellaio, per rompere le ossa delle carni in sicurezza, e prepararle per le tue ricette, per cucine esigenti.
Lama satinata prodotta con acciaio inox conico Bonpertuis®, speciale per coltelleria.
Manico ergonomico,atossico,antiscivolo e resistente all'abrasione.
Marcatura del logo al laser, precisa ed indelebile, con indicazione del codice prodotto.
Perfetta aderenza tra lama e manico, per garantire la massima igiene.
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