La Gastronorm 1/4 Araven con coperchio in polipropilene lt 1,8 è un contenitore ermetico professionale che consente una facile identificazione degli alimenti che vi sono conservati.
POLIPROPILENE
L'equilibrato bilancio di caratteristiche di resistenza-peso, la rigidità e la resistenza a diverse temperature fanno sì che questa plastica sia la soluzione più usata fra i professionisti del settore per la conservazione degli alimenti.
Nello specifico, il contenitore è in PP (polipropilene) e il coperchio in LDPE, un materiale plastico flessibile, entrambi translucidi.
RESISTENZA ALLE TEMPERATURE
Resiste al calore fino a 95°C - il coperchio fino a 90° - ma anche a quelle più rigide (fino a -40°C). Può quindi essere posta in freezer o in microonde, pur rispettando queste temperature!
Durabilità garantita dal bilanciamento di rigidità e tenacità.
ETICHETTA
E' permanente e si può scrivere con un pennarello a inchiostro atossico che si cancella con il semplice lavaggio.
E' indispensabile per identificare il contenuto e preservarne le informazioni relative all'origine.
Tracciabilità conforme alle Normative Reg (CE) 852/2004 e Reg (CE) 178/2002 relative agli alimenti.
SCALA DI MISURAZIONE
Incisa sulla scatola, è fondamentale per sapere quanto materiale vi è stato conservato.
COLORCLIP
Per sapere con esattezza cosa vi è stato conservato. A ogni colore corrisponde infatti un alimento: cacciagione, carni rosse, verdure/frutta o pesci.
Grazie alla loro aggiunta, si prevengono gli inquinamenti crociati, assicurandosi che il contenuto nel contenitore sia sempre della stessa natura.
DOPPIA CHIUSURA ERMETICA
Perfetta per una totale protezione del cibo. Il materiale del coperchio permette una totale adesione con la gastronorm.
CARATTERISTICHE
Ogni contenitore di questa linea è impilabile col coperchio e incastrabile e vuoto.
In più, ha i bordi arrotondati. Il suo particolare design evita l'accumulo di resti e ne rende più facile la pulizia.
TRATTAMENTO
E' lavabile in lavastoviglie grazie alla sua resistenza superficiale e chimica e al ridotto assorbimento d'acqua.
HACCP
Questa gastronorm adempie a tutte le normative europee relative a materiali e oggetti destinati a entrare in contatto con gli alimenti.
Non solo, ecco tutte le Direttive che rispetta.
- 2005/79/EU,
- 2007/19/EU,
- 2008/39/EU,
- 2011/10/EU.
CERTIFICAZIONE NSF
La certificazione attesta che il prodotto che riporta il suo marchio è stato realizzato in assoluta sicurezza e nel rispetto delle norme sanitarie internazionali.
MISURE GASTRONORM
Questo modello, e tutti gli altri de stessa linea, è concepito e fabbricato secondo dimensioni e specifiche stabilite dalla norma EN 631.1.
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