Il brevetto originale di questo modello di porzionatore gelato appartiene a Piazza, che l'ha introdotto negli anni '50.
E' proprio da quel primo modello che questo attrezzo è chiamato porzionatore e che, rinnovato costantemente, rappresenta un vero must have per ogni gelateria.
CARATTERISTICHE
- Disegno ergonomico perfetto,- meccanismo che sopporta stress da utilizzo intensivo,
- saldatura e accoppiamento davvero eccezionali,
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