Stampo Elastomoule Muffin De Buyer in silicone
Stampo Elastomoule Muffin De Buyer in silicone
Stampo Elastomoule Muffin De Buyer in silicone
DE BUYER

Stampo Elastomoule Muffin De Buyer in silicone

Uno stampo in silicone di ultima generazione per le migliori creazioni dolci e salate: 6 formine di puro godimento.

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Confezione: 1
Larghezza: 17,6 CM
Materiale Specifico: SILICONE
Colore Specifico: GRIGIO
Idoneo: FORNO,FREEZER,LAVASTOVIGLIE
Lunghezza: 30 CM
Gradi: -70° +300°
Altezza: 2,9 CM
Varie: STAMPO SINGOLO DIAM.7,3 CM H.2,9
Colore: GRIGIO
Materiale: GOMMA

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Come ogni ramo della cucina, anche la tecnologia degli strumenti di pasticceria continua a progredire per fornire i migliori attrezzi. Un'arte, quella del pasticciere, difficile da imparare e preservare; lo Stampo Elastomoule Muffin De Buyer in silicone è l'ottimo alleato per la realizzazione di perfette piccole delizie dolciarie. Ogni stampo, di ottima qualità, è stato rigorosamente prodotto in Francia.

L' R'SYSTEM®

ELASTOMOULE è una tecnologia brevettata da De Buyer. R'System è il nome di questo speciale sistema: micro perforazioni fanno circolare l'aria calda alla perfezione e permettono di cuocere in modo uniforme in ogni parte dello stampo.

CARATTERISTICHE


  • Lo stampo che vi proponiamo è in schiuma di silicone, antiaderente, perfetto per la cottura al forno e il congelamento da –70° a + 300°C (-90° a 580 °F);
  • si tratta di stampi ideali per cottura in forno tradizionale o bagnomaria;
  • la misura complessiva dello stampo è di 30x20 cm e ogni formina misura 3 centimetri di diametro;
  • eccellente capacità conduttività e di caramellizzazione;
  • la superficie interna è liscia: questo consente di sfornare con la massima facilità.

COME TRATTARLO

NON metterli sotto una griglia o nel forno a microonde poiché all'interno vi sono delle micro particelle di metallo che aiutano a condurre il calore durante la cottura omogenea. Non utilizzarvi sopra oggetti appuntiti come coltelli. Vi raccomandiamo infine lavaggi a mano invece che in lavastoviglie per preservarli integri.
Con questo Elastomoule fatto di ben 6 formine otterrete dei muffin gustosi di tantissimi gusti differenti: classici, al cioccolato, al mirtillo e chi più ne ha più ne metta.
Realizzare dolci non sarà più la stessa cosa: provare per credere.

Confezione: 1
Larghezza: 17,6 CM
Materiale Specifico: SILICONE
Colore Specifico: GRIGIO
Idoneo: FORNO,FREEZER,LAVASTOVIGLIE
Lunghezza: 30 CM
Gradi: -70° +300°
Altezza: 2,9 CM
Varie: STAMPO SINGOLO DIAM.7,3 CM H.2,9
Colore: GRIGIO
Materiale: GOMMA
Peso: 210 gr.

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