La piastra grill rigata Risolì in alluminio antiaderente cm 38x26,5 è un prodotto professionale e made in Italy.
PIASTRA GRILL RIGATA RISOLÌ IN ALLUMINIO ANTIADERENTE: VANTAGGI
La piastra grigliata BBQ Risolì è ideale su gas, forno e barbecue grazie al materiale di cui è composta, l'alluminio pressofuso, e al rivestimento antiaderente professionale, che protegge gli alimenti dal fuoco diretto. Questo consente la cottura perfetta di carne, pesce e verdure attraverso il trasferimento di calore dolce e naturale, che evita la presenza di fumo e protegge i valori nutritivi del cibo.
Se l'alluminio pressofuso garantisce una distribuzione del calore costante e uniforme, il rivestimento antiaderente di altissima qualità consente la grigliatura perfetta di qualsiasi alimento, anche a diretto contatto con la fiamma, e facilita la pulizia della griglia. Lo spessore della fusione impedisce la deformazione, mentre le rigature garantiscono una grigliatura omogenea, evitando il cosiddetto effetto 'frittura'. Il perimetro delle rigature è delimitato da un 'canalino' ribassato che permette lo scolo dei grassi di cottura, mentre le due zone di raccolta in due angoli contrapposti raccolgono i grassi di scolo mantenendo pulito il 'canalino periferico', senza rischi di sgrondature sulla griglia sottostante.
Il bordo flangiato consente l'inserimento nella rastrelliera del forno, mentre il rivestimento antiaderente si compone di un triplo strato: superiore, intermedio rinforzato, di fondo con particelle di minerale duro incorporate.
CONSIGLI UTILI
Come prima cosa togliere tutte le etichette, quindi prendere un panno di carta leggermente imbevuto di olio da cucina e passarlo su tutta la superficie antiaderente. Non surriscaldare troppo la piastra - è sufficiente un preriscaldamento di 4-5 minuti in forno a 240°C. Dopo l'utilizzo pulire con un detersivo delicato sotto acqua tiepida, quindi asciugare con cura con un panno pulito.
CARATTERISTICHE
Ecco le principali caratteristiche della piastra grill rigata Risolì in alluminio antiaderente:
- spessore del fondo: 6 mm
- rivestimento: antiaderente teflon Profile
- piani cottura: gas, forno, elettrico, vetroceramica
- nickel free: quantità di nickel inferiore al limite di quantificazione
- materiale: alluminio ECO pressofuso ad uso alimentare, 100% riciclato e riciclabile
LA STORIA DI RISOLÌ
L'azienda Risolì nasce negli anni '60 a Lumezzane, polo industriale della provincia di Brescia, grazie al lavoro e alle capacità del fondatore Alfredo Montini. La scelta coraggiosa di puntare tutto sulla qualità dei materiali si rivela fin da subito vincente, non solo per conquistare la parte più esigente del mercato ma anche per rendere Risolì un brand di prestigio, sinonimo di qualità, a livello internazionale. L'azienda ha saputo adeguarsi ai tempi, coniugando le tradizioni con le nuove tendenze.
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