Funghi e tartufi, ovvero... la magia dell'autunno!
Con le castagne, i funghi e i tartufi sono i grandi classici della stagione che dall'estate accompagna all'inverno, caratterizzata dai colori caratteristici e le foglie che cadono. Una stagione che i locali devono affrontare con strumenti professionali, dalle 'generiche' bilance di precisione ai prodotti pensati specificamente per funghi, come i coltelli per funghi, al nostro assortimento per la cura, la presentazione e la cucina dei tartufi: guanti e spazzole per tartufi, taglieri e piattini con cupole per tartufi, ma soprattutto affettatartufi e tagliatartufi di ogni genere: regular o maxi, con lama liscia o ondulata, fisse o con rotelline per regolare lo spessore, 100% in acciaio inox o in legno d'ulivo e palissandro.
Non vi resta che farvi ispirare dalla sezione apposita RGmania dedicata agli attrezzi professionali per funghi e tartufi, per sfruttare al meglio la magia dell'autunno!
>>> Leggete l'approfondimento di RGLife: Tartufi: i prodotti migliori per preparare, presentare e servire il fungo più pregiato.
