Poke: come presentare l'insalata mista hawaiana
Fresco ed esotico, semplice ma allo stesso tempo complesso per la varietà di ingredienti da cui può essere composto: stiamo parlando del poke. Questa specie di insalata mista hawaiana, sicuramente la pietanza più nota dell'arcipelago americano, è principalmente a base di pesce crudo, ma per condirla si possono scegliere gli ingredienti preferiti - semi o avocado, pollo, formaggio o verdure assortite, ce n'è davvero per tutti i gusti.
POKE: COME PRESENTARE AL MEGLIO IL PIATTO DELLA CUCINA HAWAIANA
Come presentare al meglio questo piatto hawaiano tanto alla moda, antipasto o portata principale in locali con portate fusion, nei sempre più numerosi poke bar, ma anche in contesti in cui si presta particolarmente bene come il delivery e il take away? RGmania ha raccolto per voi in questa sezione una serie di proposte sia riutilizzabili che usa e getta, a partire dai contenitori - classici, ma anche insalatiere, coppette e mini bowl; le bacchette per chi si destreggia al meglio; accessori utili quali il taglia uovo e l'apriscatole, senza dimenticare la comoda e immancabile gastronorm.
Una selezione del meglio dal nostro sito per poke bowl da presentare, e poi gustare, al meglio!
