Ci sono portate che devono essere necessariamente servite su dei piatti speciali come i taglieri e i vassoi. Un esempio? Salumi e formaggi, meglio se locali, grazie all’incredibile varietà che propone il nostro territorio. Non solo, ci sono moltissime proposte che possono essere presentate per essere condivise. Principalmente si tratta di antipasti ma non mancano idee che aiutano a servire anche primi e secondi piatti con un tocco di stie e originalità, che possono aiutarvi a cambiare mise-en-place suggerendovi idee a cui non avevate pensato. In questa categoria ne troverete di tutte le forme e i materiali, sbizzarritevi!