Bar, tavola e take away: i prodotti migliori per entrare nel vivo della primavera (seconda parte)

Come scrivevamo nella prima delle due parti dedicate, la primavera sta entrando nel vivo e con lei gli eventi e le riaperture. Oggi RGLife si concentra su una serie di prodotti originali e simbolici, selezionati su RGmania e da sfruttare nella stagione dedicata alla ripartenza.

Primavera significa anche riscoperta dei materiali, il marmo in questo caso, dei prodotti in tavola. Il piatto fondo Nanking Pura Sangre ne è la perfetta rappresentazione, essendo una fondina ideale per presentazioni che tolgono il fiato. La superficie è pura, pulita e levigata, per accogliere creazioni nuove ed eleganti. La venatura del marmo rende poi questo piatto unico, in modo che ogni suo pezzo sia diverso da qualsiasi altro.

Dipinto a mano e dalla superficie volutamente irregolare è il piatto fondo Mediterraneo in ceramica rosa, dal colore assolutamente nuovo. Imparagonabile a qualunque altro e perfetto su un piatto rustico come questo, il rosa country non teme presentazioni audaci, accogliendo i contrasti cromatici nella sua fondina dal colore pastello. Tutto di questo piatto ricorda le tavole di casa: il suo contesto ideale è in campagna, tra camini accesi, tavoli in legno e luce naturale che ne esalta la brillantezza.

Anche nel mondo del bar c’è una nuova attenzione verso l’ambiente, di cui sono una dimostrazione le bombolette Eco per sifoni panna iSi. Dall’alta resa e stabilità per salse, spume, zuppe, dessert e panna montata, sono abbastanza potenti da montare guarnizioni a base vegetale. Totalmente neutrali dal punto di vista climatico e prodotte in uno stabilimento climaticamente neutro, le bombolette Eco iSi sono costruite con acciaio contenente fino al 30% di acciaio riciclato.

La fascetta per latte vegetale in gomma è invece da applicare alle lattiere Motta Europa da 50 cl per contrassegnarne il contenuto, ovvero latte per vegani o intolleranti al lattosio. Si tratta quindi di una ‘finezza’ pensata per chi offre diverse tipologie di latte, per incontrare le esigenze di una clientela sempre più ampia, che per scelta o necessità consuma un latte diverso da quello di mucca.