Eme Posaterie: design, utilizzo e caratteristiche dei prodotti EME

La posateria riveste un ruolo sempre più importante per i locali. Il servizio non può più prescindere da posate comode e robuste, innovative, di qualità e dal giusto rapporto qualità/prezzo; alla base sono poi richiesti una produzione con determinati standard, materiali che rispettino l’ambiente e che rispondano ai requisiti di atossicità e idoneità al contatto con gli alimenti: tutte prerogative di Eme Posaterie - proprietaria di quel brand SR che con un packaging elegante e sofisticato mostra la possibilità che le posate siano anche oggetti da regalo.

Nata nel 1974 a Lumezzane, in quella provincia bresciana che ha storiche radici di lavorazione del metallo, EME è l’acronimo di Egidio Mori (il fondatore) Elio; a fine anni Ottanta, il patron decise di puntare sulla produzione di posate con impugnatura in resina colorata, suscitando un fortissimo interesse e consentendo all’azienda di posizionarsi in breve tempo ai vertici dei mercati mondiali. Posaterie Eme pone grande attenzione al design, alla funzione e alla qualità dei suoi prodotti - spessore elevato, migliore acciaio 18/10, uso di materiali sintetici atossici, accurati processi di pulitura e lucidatura. La seconda generazione sta proseguendo con successo il processo di crescita, tanto che nel 2008 è nato il brand Eme Innovation.

Oggi Eme Posaterie si presenta quindi con tre brand - EME, SR, Eme Innovation - i cui oggetti per la cucina e la tavola rispecchiano l’essenza e il significato dello stile italiano nel mondo. La filosofia di EME è garantire alle generazioni future la possibilità di soddisfare i propri fabbisogni attraverso tre pilastri: l’equità sociale, uno sviluppo economico sostenibile e il rispetto per l’ambiente. E’ interessante approfondire quest’ultimo aspetto, dato che l’obiettivo dell’azienda bresciana è rivolto sia alla sensibilizzazione dei lavoratori per un atteggiamento responsabile verso l’ambiente, che per la riduzione dei consumi d’acqua e della quantità di rifiuti, oltre che di soluzioni per ridurre l’inquinamento acustico. 

L’acciaio inox, materiale totalmente riciclabile, delle posate EME e dei prodotti EME ha ad esempio un basso impatto ambientale sia in fase di produzione che di fine vita. Le fasi di lavorazione vengono seguite con la massima attenzione, rispettando la sopportabilità del metallo per non alterarne le caratteristiche fisiche. I controlli di forma, spessore e superficie garantiscono che il prodotto sia idoneo alle successive lavorazioni; solo il prodotto qualificato al controllo finale viene definito abilitato per essere garantito. La lavorazione è definita a freddo perché tutte le deformazioni sono realizzate senza riscaldare il materiale: tranciatura, laminatura con rulli, rifilatura, sgrassaggio, coniatura, lucidatura, lavaggio, controllo e confezionamento sono le fasi di lavorazione a freddo delle posate da coil EME.

Per tutti questi motivi, RG Mania ha da tempo deciso di puntare sul brand EME: il nostro assortimento si compone dei tradizionali forchette e coltelli, cucchiai e cucchiaini, sia da caffè che più in particolare da espresso. Tante le linee rappresentate - Duna, Zeus, Marte, Royal, Shark, Cadeau, Charme, Eleven, Etoile, Arabesque, Modishspoon, Joli Gun e Touch Me - anche per forchettine, forchette da aragosta, coltelli da bistecca, mestoli e tergicucchiai: un assortimento insomma per tutti i gusti e le esigenze, sia professionali che non.