Il brand Ceado
Ceado è un’azienda produttrice di macinacaffè e attrezzature da bar nata nel 1952 a Venezia dalla passione e la maestria artigianale del suo fondatore Egidio Girardi. Dopo un primo periodo di progettazione e produzione per conto terzi, nel 1998 l’azienda ha deciso di investire sul proprio brand, che in breve tempo si è affermato a livello globale.
Il passaggio da azienda artigiana a realtà industriale è avvenuto grazie alla seconda generazione della famiglia Girardi, da sempre innovatrice e in grado di imporre nuovi standard di riferimento nell’ambito dei mercati in cui opera.
Ceado Lifestyle: il caffè alla portata di tutti
Oggi RGLife si concentra su un prodotto specifico, appartenente al catalogo Ceado Lifestyle, una selezione di accessori Ceado rispondenti al claim “Mood your way of coffee”, ovvero vivere ed esplorare il mondo del caffè secondo un approccio personale.
L’idea è rendere gli strumenti Ceado dedicati al caffè praticabili e semplici da usare, in grado di soddisfare i bisogni non solo dei professionisti, ma anche degli appassionati e dei semplici curiosi del mondo del caffè.
Quel prodotto è il filtro caffè Hoop Coffee Brewer Ceado, disponibile su RGmania in plastica nera e in plastica trasparente.
Filtro caffè Hoop: estrazione piena e concentrata
Il vantaggio principale di questo filtro caffè rispetto ai brewer più tradizionali è dato appunto dalla sua semplicità di utilizzo, essendo accessibile anche a chi non ha conoscenze specifiche nell’ambito del caffè e dell’estrazione. Rispetto agli altri metodi di estrazione, il filtro caffè Hoop ottiene un caffè di qualità senza sforzo grazie all’estrazione automatizzata.
L’accessorio in questione è un no bypass brewer: l’acqua versata passa attraverso il caffè in modo omogeneo evitando l’effetto bypass, ovvero il passaggio indesiderato dell’acqua attraverso il filtro di carta e le pareti, senza che l’acqua sia versata direttamente sul caffè, come invece avviene nei sistemi di brewing tradizionali.
In Hoop, l’acqua è coinvolta nel passaggio attraverso il caffè in un panetto a forma cilindrica regolare; il risultato è un’estrazione finale piena e concentrata, a metà tra un Chemex e un Aeropress, ottima anche con caffè macinato da moka.
Un filtro caffè per professionisti e appassionati
Il filtro caffè Ceado può essere abbinato a più macinacaffè, in modo da lasciare la preparazione e la tecnica di estrazione allo strumento, altra caratteristica che lo rende estremamente gradito sia ai professionisti che agli appassionati, dato che il risultato finale è sempre un caffè buono e il risultato in tazza costante e ripetibile.
Il filtro caffè Hoop Ceado è come detto pensato per tutti grazie alla possibilità di creare e sperimentare nuove ricette senza regole rigide da seguire.
A tal proposito il suo inventore, secondo un’intervista rilasciata al sito ‘Comunicaffè’, consiglia una ricetta da 12 gr di caffè macinato e 300 gr di acqua, punto di partenza per creare la propria in base al gusto personale.
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