In Sala
La sala è la cosiddetta terra di mezzo, in cui i professionisti del servizio si incontrano con gli ospiti, ed è un elemento cruciale nell’esperienza gastronomica di un ristorante. Questo spazio comprende l’accoglienza dei clienti, la presentazione del menù, la presa delle ordinazioni e tutta l’esperienza relativa al pasto. Un buon servizio in sala deve garantire che ogni ospite si senta valorizzato e soddisfatto, attraverso la creazione di un’ambiente accogliente, piacevole e che rifletta l’impegno e la passione del locale. In questa sezione di RGLife trovate quindi eventi, esperienze e tutte le curiosità dal mondo della sala.
