Al via la competizione di RG Commerciale E' spuntato anche il sole al Podere Palazzo Illica di San Lorenzo di Castell'Arquato Come spiega Daniele Biondi della Velier, famosa azienda di Genova specializzata in liquori e nell'importazione di prodotti internazionali e rum di alta gamma, la formula scelta da RG Commerciale per questo Summer Drink&Eat Festival con sede a Palazzo Illica di San Lorenzo di Castell'Arquato consiste nell'aver invitato 18 tra i migliori bartender italiani per confrontarsi su drinks e cocktailian a base di rum negli stili caraibico, francese ed inglese.
A differenza delle tradizionali competizioni in cui i barman gareggiano per strapparsi l'un l'altro la vittoria, in questo evento quello che conta e' lo scambio culturale e tecnico tra i vari partecipanti, che saranno gli uni giudici degli altri. Presente anche una giuria esterna composta da dodici elementi. I primi sei bartender a competere sono Massimo Stronati, Diego Ferrari, Alessandro Leuci, Matteo Oddo, Luca Magone e Daniele Gentili, sotto la simpatica conduzione di Corrado Gualazzini.
