L'estate in trattorie e agriturismi
L’estate non è solo la stagione delle discoteche e delle offerte tra outlet e saldi, ma anche dei locali all’aperto, a partire da trattorie e agriturismi. Si tratta di luoghi che fanno dell’essere ruspanti e autentici il loro punto di forza, ma che non per questo devono rinunciare ad un tocco di stile in cucina e al servizio.
Nell’ultimo appuntamento prima della pausa estiva, RGLife vi accompagna quindi nella selezione di RGmania sulle migliori forniture e attrezzature di design per trattorie e agriturismi.
I prodotti dalla tavola per trattorie e agriturismi
Per quanto riguarda il servizio di finger food, possiamo accomunare il piatto piano da 17 cm, disponibile sul nostro sito in diverse misure, e il padellino tondo un manico da 12 cm, entrambi targati Plata Vieja Pura Sangre. Questi due prodotti - il piatto rustico, il padellino per contorni - dall’estetica semplice e informale rievocano i modelli di una volta, che in nuovi contesti acquisiscono un carattere nuovo, shabby chic e di tendenza. Il materiale di cui sono fatti, l’acciaio, ha subito un trattamento anticato che dona loro un aspetto vintage, per mise en place ‘stilose’ e ricercate.
L’alzata girevole con 2 vassoi tondi è invece studiata per un servizio condiviso e funzionale, come alternativa all’apparecchiare singoli piatti ad ogni commensale: posizionatela al centro della tavola per presentare grazie alla base girevole, oltre a finger food, appetizer, antipasti di salumi e formaggi misti.
I prodotti dalla cucina per trattorie e agriturismi
Un altro prodotto di design è la grattugia tonda Bari, per grattugiare in tavola il formaggio fresco, per un servizio al cliente familiare e attento ai dettagli, oltre che per conservare il grana senza cambiare contenitore.
Il porta cozze è invece per veri cultori dei molluschi, grazie alla grata di scolo per lasciar scivolare il liquido dei ‘muscoli’ sul fondo. Utile anche per presentazioni alternative.
E se servite fritti? Il colafritto completa l’opera di cottura di piatti gustosi ed equilibrati, rendendoli parte di un’opera studiata e ragionata, una volta introdotti gli ingredienti nell’olio caldo al momento giusto.
Se infine cercate un prodotto per servire caffè, ma anche amari e distillati, il bicchiere caffè Zinc è ciò che fa al caso vostro. Il suo stile tradizionale e senza tempo si sposa non a caso alla perfezione, oltre che in trattorie e agriturismi, anche in bistrot e ristoranti di campagna.
RGLife vi dà appuntamento a settembre, ma restate su RGmania per tutte le novità estive dal mondo delle forniture e attrezzature, non solo per trattorie e agriturismi!
