Was können wir Ihnen servieren? Etwas Leichtes und Erfrischendes? Oder lieber etwas Reichhaltiges und Alkoholisches?
Die Cocktailbar von Michael Madrusan und Zara Young beantwortet diese und andere Fragen, die täglich inMelbournes legendärem Everleigh gestellt werden.
Dieser einzigartige Ort setzt den Standard unter den Cocktailbars der Welt: gutes Trinken, ein herzlicher Empfang, tadelloser Stil.
Die raffinierte Atmosphäre der 1930er Jahre und der exzellente Service sind nur das Schaufenster einer Kultur und Tradition, die es zu genießen und im Detail zu studieren gilt.
Das Handwerkszeug wird durch die unverzichtbaren Anleitungen zur Herstellung der legendären Mischungen ergänzt. Gut 300 Drink-Rezepte sind ebenfalls enthalten sowie ein wertvolles Kapitel über die berühmte "Bartender's Choice" und ihre Anwendungskriterien.
Darüber hinaus gibt es ein ganzes Kapitel über Themenkleidung und ein sehr nützliches Kapitel mit dem Titel "Everleigh zu Hause". Was erwartet Sie? Alle wertvollen Tipps für die Organisation einer gelungenen Cocktailparty.
IM DETAIL
Nicht weniger als 224 Seiten sind den Charakteren und dem einzigartigen Geschmack von Everleigh gewidmet, einer Cocktailbar in Melbourne, die von Michael Madrusan und Zara Young, den Autoren des Buches, betrieben wird.
Wir sprechen von einem Ort, an dem jedes Detail stimmt und dessen Atmosphäre an die eleganten Bars der 1920er und 1930er Jahre erinnert. Stellen Sie sich einen Ort vor, an dem sich das Personal stilvoll kleidet und tadellose Abläufe befolgt: das ist das Everleigh.
Nach dem ersten Teil, in dem Madrusan von der Eröffnung der Bar und seinem Meister Petraske erzählt, wird das Handwerkszeug beschrieben. Außerdem werden alle unverzichtbaren Tipps gegeben, um die Cocktails des berühmten Lokals auch zu Hause zuzubereiten.
Es folgen Abschnitte mit Getränkerezepten: Aperitifs, Bier, Wein, pikante Drinks, Digestifs, Schlummertrunk und Mittel für den nächsten Tag.
Die Rezepte sind eine wilde und romantische Reise durch berühmte und zum Teil vergessene Getränke.
Das übliche Buch mit Rezepten und Geheimnissen? Nein, es ist das Everleigh-Buch. Deshalb sollten Sie sich Cocktail Bar von Michael Madrusan und Zara Young nicht entgehen lassen.
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