Rum hört nie auf, seine Geschichte zu erzählen, und deshalb widmet Rea Drink ihm wieder einmal einen eigenen Raum.
EINE WAHRE REVOLUTION
Die Zeit der Revolution ist gekommen, die Zeit des Rums ist gekommen.
Nach einer sehr langen Zeit der Dunkelheit und des Verfalls ist es endlich an der Zeit, dass das edle Destillat wieder den Platz einnimmt, der ihm gebührt.
Vom Zuckerrohrsaft bis zur Melasse, vom Sirup bis zu den stürmischen und magischen Gärungen in den schönsten Ländern der Welt. Ob weiß, jung oder gereift, lassen Sie sich von Rum ergreifen und von Feld zu Feld, von Brennerei zu Brennerei auf eine Reise durch die Welt und die Zeit mitnehmen, die Sie ehrfürchtig und verliebt in eine Flüssigkeit zurücklassen wird, die zu lange misshandelt wurde.
Tristan Stephenson leistet Unglaubliches für uns, er untersucht die genauen Spezifikationen des Rums und die nicht vorhandenen Normen, er erzählt uns die ganze Geschichte des Rums und analysiert jede Methode und jeden Stil der Herstellung, von der Vergangenheit bis in die Zukunft durch die Persönlichkeiten, die das neue Schicksal des Destillats prägen, er führt uns rund um den Globus auf der Suche nach den kleinsten Rum-Kreationen und lässt uns ihre Verwendung in den unglaublichen Cocktails kosten, die sein Schicksal bestimmt haben.
All dies ist Rum, all dies ist ein neuer Anfang.
DER AUTOR
Tristan Stephenson ist ein Weltstar des Bartending. Als Barkeeper, Trainer, Autor und Markenbotschafter ist Tristan eine echte internationale Berühmtheit in der Branche.
Nachdem er mit Chefkoch Jamie Oliver zusammengearbeitet und dabei geholfen hat, Mitarbeiter in so bedeutenden Lokalen wie dem Ritz, dem Connaught und dem Dorcester auszubilden, hat er auch unglaubliche Cocktailbars wie das Purl und den Workship Street Whistling Shop ins Leben gerufen, die zu den besten in London gehören.
Doch damit nicht genug: Tristan ist The Curious Bartender, der Autor der gleichnamigen Buchreihe, die als außergewöhnlicher Führer durch die Gänge der endlosen Barwelt dient.
Rum Revolution ist das erste Buch, das die Zusammenarbeit zwischen Readrink und Stephenson einläutet.
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