Ein praktisches kleines Rezeptbuch, um mit den Siphons Köstlichkeiten zu kreieren, von Fingerfood (Gänseleber, Hummercocktail, Paprikamousse, Wasabicreme, Kalamatasauce, Bohnensauce....) bis zu Suppen (Steinpilz-Cappuccino, Kürbisschaumsuppe, Espumas-Trilogie), von Saucen bis zu vielen Desserts.
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