Ein Set für echte Profis, bestehend aus nicht weniger als 3 Schälmessern mit einer Klinge aus rostfreiem NITRUM®-Stahl und einem grünen Polypropylengriff.
Was ist NITRUM®?
Der NITRUM®-Stahl ist eine eingetragene Marke von Arcos, die in Spanien entwickelt und hergestellt wird und ein Synonym für unübertroffene Qualität ist. Es handelt sich um eine exklusive Stickstoffstahlformel, die eine größere Härte, eine höhere Schneidleistung und eine längere Lebensdauer des Drahtes gewährleistet.
Diese Art von ökologischem Stahl ist nur bei Arcos-Messern erhältlich. Seine neue Mikrostruktur macht einen Unterschied in der Leistung der Messer, sowohl im professionellen als auch im privaten Gebrauch. Der Herstellungsprozess von NITRUM® ist umweltfreundlich. Stickstoff ist in der Atmosphäre vorhanden, so dass sein Anreicherungsprozess keine negativen Auswirkungen auf Luft, Wasser und Boden hat.
Direkte Einspritzung
Alle 3 Messer werden durch direkte Injektion zusammengesetzt, d.h. der Griff verfestigt sich um den Messerschenkel, wodurch eine solide, robuste und untrennbare Verbindung zwischen Klinge und Messer entsteht.
Die Direktinjektion stellt sicher, dass KEINE Lücken entstehen, in die Wasser oder Speisereste eindringen können, so dass es sich um ein absolut hygienisches Verfahren handelt, das die Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften erfüllt. Der Kunststoff wird in flüssigem Zustand (ca. 180°C) in die Form gespritzt. Auf diese Weise verfestigt sich der Kunststoff um den Messerschenkel und bildet einen einzigen Block (Klingengriff).
Griff aus Polypropylen
Der Geist von Arcos, der darauf abzielt, das bestmögliche Produkt zu garantieren,hat das Unternehmen dazugebracht,mit dem AIMPLAS(Technologisches Institut für Kunststoffe)zusammenzuarbeiten,umdiezuverlässigstenMaterialienzu erhalten.
Die Griffe müssen ergonomische Eigenschaften haben und sowohl im Beruf als auch zu Hause bequem zu benutzen sein. Das Messer muss die Streckung des Arms simulieren, und der Griff muss perfekt sitzen, damit beim Gebrauch des Messers keine Spannung entsteht. Um ein besseres Ergebnis zu erzielen, führt Arcos separate Bearbeitungsschritte zum Glätten und Reinigen der Griffe durch, um eine glatte und optimale Oberfläche und eine perfekte Übereinstimmung zwischen dem Stahl der Klinge und dem Material des Griffs zu erreichen.
Jedes Arcos-Messer wird in Spanien mit den besten Maschinen hergestellt und dann von den aufmerksamen und fachkundigen Augen derjenigen bewertet, die schon immer daran gearbeitet haben, ihren Kunden das perfekte Messer zu bieten.
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