Der Trocken- und Dörrofen 100% Chef ist die Antwort auf die Frage: Wie erhält man dekorative Späne, knusprige Gemüsestücke, mürbe und zarte Fruchtpasteten und viele andere Köstlichkeiten, die ihren ursprünglichen Geschmack und ihre Farben behalten?
100% CHEF TROCKENSCHRANK: WIE FUNKTIONIERT ER?
Die meisten auf dem Markt erhältlichen Trockner und Dörrgeräte erzeugen eine Wärme, die von unten nach oben zu dem Blechstapel aufsteigt, in dem sich die zu trocknenden Lebensmittel befinden; die unteren Bleche blockieren jedoch die Wärmeentwicklung nach oben, was zu sperrigen und unpraktischen Formen für die professionelle Küche führt.
DerTrockner 100% Chef hingegen ist mit einem Luftstrom ausgestattet, der horizontal und parallel zu den Schalen verläuft, auf denen sich das zu trocknende Produkt befindet.
DerTrockner 100% Chef hingegen ist mit einem Luftstrom ausgestattet, der horizontal und parallel zu den Schalen verläuft, auf denen sich das zu trocknende Produkt befindet.
100% CHEF DÖRRGERÄT: TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN
- Anleitung auf Englisch
- enthält 9 Bleche mit den Maßen 38x38 cm
- einstellbarer Thermostat von 30° C bis 65° C
- Leistung des Trocknungsgebläses: 400 W/210-220 V/60Hz.
Der Trocken- und Dörrofen 100% Chef kann bestellt werden.
Packen Sie:
1
Breite:
42 CM
Länge:
48 CM
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