Getränk Spezifischer Highball Riedel Glas cl 31

Riedel ist eine weltberühmte Marke für die Qualität seines Glases, das besonders glänzend und superstark ist, aber noch mehr für seine raffinierten Formen, die von den Designern entworfen wurden, um Faszination mit sinnlicher Erfahrung zu verbinden und so ein einzigartiges und unnachahmliches Glas zu schaffen.

HIGHBALL

Highball-Gläser sind per Definition hohe Gläser, die sich perfekt für Longdrinks, klassische oder neu interpretierte After-Dinner-Drinks eignen. In Hotelbars oder in der gehobenen Gastronomie eignen sich Highball-Gläser auch hervorragend für Extrakte und Zentrifugen.

RIEDEL BAR: FUNKTIONAL & STILVOLL

RIEDEL BAR besteht aus modischen und funktionellen Gläsern, die speziell für die professionelle Verkostung von Spirituosen und Likören entwickelt wurden, deren Aromen und Geschmackseigenschaften sie hervorheben, während sie deren alkoholische Aggressivität entgegenwirken. Der Ansatz von RIEDEL bei der Entwicklung der Gläser für Spirituosen und Liköre ist der gleiche wie bei den Weingläsern. Die RIEDEL Bar-Kollektion ist das Ergebnis der Verkostungserfahrungen von Sommeliers und Fachleuten, die spezifische Gläser für Spirituosen, Liköre und Likörweine von internationalem Ruf entwickelt haben, um die geschmacklich-olfaktorischen Empfindungen zu verbessern und zu verhindern, dass die alkoholische Komponente die durch den Destillationsprozess gewonnenen Nuancen dominiert und erstickt.

PFLEGE UND INSTANDHALTUNG

• Alle RIEDEL Gläser und Becher sind spülmaschinengeeignet. RIEDEL empfiehlt ausschließlich MIELE.
• Stellen Sie Gläser und Becher in ausreichendem Abstand zu anderen Glas- oder Metallprodukten auf, um ein Zerspringen während des Spülvorgangs zu vermeiden. Wann immer möglich, verwenden Sie den Spülkorb.
• Prüfen Sie den Härtegrad des Wassers, das wenig Mineralsalze enthalten sollte, um ein Beschlagen zu vermeiden.
• Entfernen Sie eventuelle Fingerabdrücke oder Flecken mit weißem Essig.

Bei der Handwäsche:

• Waschen Sie das Glas unter warmem Wasser (verwenden Sie ein Spülmittel und spülen Sie das Glas gründlich aus).
• Verwenden Sie zum Polieren des Glases zwei Poliertücher, halten Sie das Glas niemals am Boden fest, um den Kelch zu polieren.
• Polieren Sie die Kelche mit zwei Poliertüchern: eines für jede Hand. Fassen Sie den Kelch beim Polieren nicht am Boden an, da der Stiel brechen kann.
• Stielbrüche entstehen durch unsachgemäße Handhabung = Drehmoment oder Biegedruck auf den Stiel.
• Vermeiden Sie bei der Lagerung von Gläsern Orte mit starken Gerüchen, die sich auf den Kelch übertragen und das Aroma des Weins verändern könnten.

Handtuch zum Polieren:

• Waschen Sie die Glastücher in kochendem Wasser mit neutraler Seife, um Bakterien zu entfernen.
• Beim Spülen des Mikrofasertuchs keinen Weichspüler verwenden (verhindert die Bildung von Fett auf der Oberfläche).