Die natürlichen Baumwollfilter von Hario werden für Kaffee-Dripper verwendet und sind auf die Kaffee-Drip-Pot abgestimmt . Sie haben die Eigenschaft, waschbar und wiederverwendbar zu sein.
DER FILTER
Dank der Hario American Drip Pot Kaffeemaschine können Sie Ihren eigenen Kaffee zubereiten. Die natürlichen Baumwollfilter sind keine Einwegfilter, sondern aus Baumwolle und daher waschbar und wiederverwendbar, was besonders für Liebhaber eines umweltfreundlichen Lebensstils geeignet ist: Durch das Waschen des Baumwollfilters wird nämlich der tägliche Papierverbrauch vermieden.
DER AMERIKANISCHE KAFFEE
Amerikanischer Kaffee wird oft als klassischer, mit heißem Wasser verdünnter Espresso definiert. In Wirklichkeit hat der amerikanische Kaffee wenig mit unserem Espresso zu tun. Wollte man die echte Tasse genießen, würde man den Kaffee mit einer völlig anderen Zubereitungstechnik als der desEspresso zubereiten: Bei der Extraktion wird nämlich kein Druck ausgeübt.
Die Extraktion von amerikanischem Kaffee kann durch einfaches Aufgießen oder durch spezielle Geräte, wie die so genannte französische Presse, erfolgen.
Espresso ist und sollte traditionell vollmundig sein, während amerikanischer Kaffee durch den Aufguss zwangsläufig zarter ist. Es ist also nicht das Vorhandensein von mehr Wasser, das den amerikanischen Kaffee vom Espresso unterscheidet, sondern eine zweifellos komplexere Zubereitungstechnik. Schließlich ist die authentische amerikanische Kaffeemischung leicht, nicht sehr vollmundig und auch nicht zu bitter.
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