Die schwarze Gummifiltermatte 24 cm ist ein nützlicher Verbündeter des professionellen Barista; um einen hochwertigen Espresso zuzubereiten, ist es unerlässlich, die richtige Menge an Kaffee richtig zu pressen. Diese Stampfmatte wird Ihnen die Arbeit sehr erleichtern.
DIE STAMPFMATTE
Es handelt sich um eine hochdichte Gummimatte, meist schwarz wie diese, auf die der Filterträger beim Pressen gelegt wird.
DAS "L"-MODELL
Es gibt zwei Arten auf dem Markt: die ganz flache, die auf der Bank in dem Bereich liegt, in dem gepresst wird, und die L-förmige. Der zweite Typ wird von Barkeepern am meisten empfohlen; er ist so geformt, dass er sich um den Rand der Theke legt. Der schwarze Gummi ist bereits mit einem eigenen filterförmigen Rand zur Unterstützung ausgestattet und verfügt über eine Kante, die es ermöglicht, ihn optimal zu positionieren.
UNGLAUBLICHE VORTEILE
Es gibt so viele Vorteile , die dieses einfache und preiswerte Werkzeug mit sich bringt. Hier sind einige von ihnen:
- Schützt die Arbeitsplatte und verhindert die Verschmutzung anderer Oberflächen
- Verhindert die Beschädigung der Tüllen des Filterhalters
- Erleichtert das Ausbalancieren des Gerätes und damit das Pressen
- Reduziert die Belastung für das Handgelenk des Barista
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