Flair, Phantasie, Innovation, Erstaunen, aber auch Einfachheit und Schnelligkeit: das und noch viel mehr ist die Technik der Sphärifizierung von Cocktails, als deren Vater unser Italiener Dario Comini vom Nottingham Forest in Mailand gilt.
Wenn Sie auf der Suche nach allem sind, was Sie brauchen, um diese Kunst zu erlernen, dann haben Sie das richtige Kit gefunden!
Mit dem Cocktail easyKit können Sie nämlich die berühmten Techniken der Haute Cuisine für die Cocktailzubereitung anwenden, wie z. B. Suspension, Sphärifizierung, Gelierung und Luft.
Viel SpaĂź bei der Zubereitung von Cocktails in verschiedenen Geschmacksrichtungen, Formen und Texturen!
Dank des beiliegenden Rezeptbuchs können Sie Techniken zur Herstellung Ihrer eigenen Cocktails mit spektakulären Ergebnissen entdecken. Hier sind nur einige davon:
- Mit Algin und Gluco können Sie Rezepte wie Daiquiri-Bälle zubereiten;
- mit Xantana können Sie einen Cosmopolitan mit schwebenden Früchten kreieren;
- mit Sucro können Sie alkoholische Luft erzeugen und überraschende Rezepte wie Americano mit Wermutluft zubereiten.
Neben diesen 4 Zutaten und dem Rezeptbuch finden Sie im Inneren eine Spritze, 6 Reagenzgläser und einen Schaumlöffel.
Denken Sie daran, alles an einem kĂĽhlen und trockenen Ort aufzubewahren!
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