Jack Daniels aromatisierte Holzchips für Aladin 100% Chef Smoker gr 950 ist eine Maxi-Packung von Holzchips mit Whiskey-Aroma.
WARUM WÄHLEN SIE ES?
Die verwendete Holzsorte ist relativ neutral und enthält nur wenig Restharz.Außerdem handelt es sich um eine Art von Sägespänen, die mit anderen Aromen oder ätherischen Ölen, Zitrusschalen, Kräutern usw. gemischt werden können.
EMPFEHLUNGEN FÜR DIE VERWENDUNG
Es ist gut, das Holz während des gesamten Räucherprozesses feucht zu halten und mit einer langsamen Verbrennung bei niedriger Temperatur (unter 500 °C) zu arbeiten.Daher ist es notwendig, das Sägemehl leicht anzufeuchten, zum Beispiel mit einer kleinen Sprühflasche mit Wasser. Denken Sie schließlich daran, den Luftstrom so zu regulieren, dass keine Flammen entstehen.
Wenn Sie nicht daran denken, das Holz anzufeuchten, und zu lange räuchern, besteht die Gefahr, dass das Getränk verbrennt, das Werkzeug ruiniert wird und der Rauch hoch und hohl wird, anstatt einen leichten Whiskey-Aroma-Geschmack und damit einen dichten Nebel zu erhalten.
Bewahren Sie das Sägemehl in einem dicht verschlossenen Glas an einem kühlen, trockenen Ort auf.
ZUR ERINNERUNG
Es ist ratsam, alle Harzreste und Öle aus dem Smoker zu entfernen, um zu verhindern, dass sie den Ventilator im Inneren und andere mechanische Teile beschädigen.Vergessen Sie nicht die kleinen oder großen Smoker-Filter, auf die Sie die Sägespäne für denSuper Aladin Smoker legen.
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