Die Kemper 36 cl Universal-Gasfüllung wird für den Karamellisierer der gleichen Marke verwendet.
VERWENDUNG
Dieser Karamellisierer ist einZauberstab in der privaten und professionellen Küche und eignet sich perfekt für die Bearbeitung von Eisskulpturen, das Karamellisieren von Zucker, das Anzünden, Schmoren oder Flambieren Ihrer kulinarischen Kreationen. Es ist ratsam, das Kemper Produkt nicht länger als fünf Minuten ohne Unterbrechung zu verwenden.
FEATURES
Der Karamellisierer hat eine einstellbare Flamme, ist praktisch und einfach zu bedienen und lässt sich leicht mit herkömmlichen Gasfeuerzeugkanistern nachfüllen. Mit dem Zündknopf auf der Rückseite lässt sich dieIntensität der Flamme einstellen, die mit einer Kindersicherung versehen ist.
ALLES, MEHR
Wie bereits erwähnt, ist der Kemper Brenner ideal für viele Kreationen und die meisten Ihrer Lieblingsgerichte. Angefangen bei Käse, der blanchiert wird, um ihn in einer französischen Zwiebelsuppe zu schmelzen, oder auf Toast, Lasagne und Flans. Dieses Gerät ist auch nützlich, um eine knusprige Oberfläche auf Braten und Steaks zu erhalten; zum Anbraten von Zwiebeln, Paprika und Tomaten für die Zubereitung der leckersten Soßen; zum Rösten von Knoblauchzehen, Kürbis- und Sesamkernen; für Ihr Lieblingsgemüse oder zum leichteren Schälen von Paprika und Tomaten.
Der Karamellisierer ist der König der Kuchen und Torten, denn er bräunt die Oberfläche von Baisers, poliert die Schokoladenglasur, "löscht" die Crème brûlée oder den Ricotta-Kuchen; nicht zu vergessen die Fähigkeit, Zucker auf Obst zu schmelzen oder sogar Obstkuchen und Torten verschiedener Art zu karamellisieren.
Sparen Sie Zeit und Mühe, laden Sie Ihren Karamellisierer auf und entfesseln Sie Ihre kulinarischen Kreationen mit der Kemper cl 36 Universal-Gasfüllung!
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