Die Universal-Gasmine Tycoon ml 250 ist ideal zum Nachfüllen von professionellen Fackeln zum Karamellisieren, aber auch für alle Feuerzeuge und Zigarettenanzünder.
MERKMALE
Butan-Premium-Gas mit einem Nettogewicht von 250 ml (139 g). 100% frei von Verunreinigungen, ist die Tycoon ml 250 Universal-Gasmine perfekt für absolute Sicherheit im privaten und professionellen Gebrauch.
DER KARAMELLISIERER
Der Karamellisierer ist perfekt für viele Kreationen und die meisten Ihrer Lieblingsgerichte. Einige Beispiele für die Verwendung? Beginnen wir mit Käse, der blanchiert wird, um ihn in einer leckeren französischen Zwiebelsuppe zu schmelzen, oder auf Toast, Lasagne und Flans. Dieses Gerät ist auch nützlich, um eine knusprige Oberfläche auf Braten und Steaks zu erhalten; um Zwiebeln, Paprika und Tomaten für die Zubereitung der schmackhaftesten Soßen zu bräunen; um Knoblauchzehen, Kürbis- und Sesamkerne zu rösten; um Ihr Lieblingsgemüse zu blanchieren oder Paprika und Tomaten leichter zu schälen.
Der Karamellisierer kann auch als König der Desserts und dergleichen angesehen werden, da er zum Bräunen der Oberfläche von Baisers, zum Polieren von Schokoladenglasur, zum "Blanchieren" von Crème brûlée oder Ricottakuchen verwendet werden kann; nicht zu vergessen die Fähigkeit, Zucker auf Obst zu schmelzen oder Obstkuchen und Kuchen verschiedener Art zu karamellisieren.
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