Il Porthole è un semplice e affascinante contenitore per infusione disegnato da Martin Kastner .
Questo strano oggetto di design può trovare diversi utilizzi nei vostri locali o nelle vostre case:
Infusore cocktail
Creare i vostri cocktail o meglio ancora distillati con i sapori di erbe, frutti o spezie sarà ancora più bello e soprattutto da mostrare grazie a questo oggetto che riesce ad ottenere il doppio effetto di arredamento e utilità: intanto che i distillati acquistano i profumi il nostro locale avrà un oggettino in più da mostrare.
Aromatizzare Oli
Anche gli oli possono essere portati direttamente al tavolo qui dentro: olio con rametti di rosmarino, lavanda, basilico, peperoncino, tartufo. La magia è fatta!
Come utilizzarlo:
-Svita uno dei due lati di vetro inserisci gli ingredienti solidi con i quali vuoi aromatizzare i liquidi: frutta, erbe, funghi, pesce...
-Richiudi i lati assicurandoti che siano ben sigillati
-Introduci il liquido dalla bocchetta superiore e lascia macerare
-Gira il Porthole qualche volta facendolo ruotare sul piede in acciaio qualche volta durante la macerazione.
-Dopo 6 ore l'infuso sarà pronto per essere direttamente servito al tavolo o al bancone: bellissimo e molto scenografico!
Utilizzato anche per aromatizare dressing, limonate, caffè freddi.
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