ISI

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iSi machte seine ersten Schritte in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts, als es bereits die ersten Sodamaschinen herstellte. Die CO2-Kapseln für die Herstellung von Sodawasser und die N2O-Kapseln für die Herstellung von Cremes, Suppen, Soßen und Schäumen sind immer noch das Kernprodukt der kulinarischen Abteilung der Gesellschaft, die ein Familienunternehmen ist und nicht aufhört, neue Grenzen der Innovation zu verfolgen.
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