Der Herbst auf dem Tisch: Produkte für die saisonale Küche

Sind Sie auf der Suche nach herbstlichen Produkten für den Tisch und die Küche, in Ihrem Betrieb, aber nicht nur? Dank RGmania sind Sie an der richtigen Adresse! Die ersten Tage mit frischer Luft läuten das Ende des Sommers und die Ankunft des gefürchteten - oder geliebten, je nach Sichtweise - Herbstes ein. Auf unserer Website finden Sie daher eine Auswahl an Herbstprodukten für die Gastronomie, aber auch für den Barkeeper.

WERKZEUGE UND UTENSILIEN FÜR DIE HERBSTGASTRONOMIE

Der Herbst ist die Zeit der Polenta und des allgegenwärtigen Polentaschneidebretts; der Brühe und damit der Werkzeuge, die bei ihrer Herstellung helfen, wie z. B. das Brühe-Sieb; und der verschiedenen Arten von handgemachter Pasta: daher das Nudelbrett, die Nudelform und das Nudeltrockennetz. Die Königin der Nudelgerichte braucht auch eine entsprechende Präsentation, wie sie die mediterrane Keramikschale bietet. Der gewölbte Teller hingegen eignet sich hervorragend für Käse der Saison, der mit Käsemessern oder echten Käseschneidern geschnitten wird.

Die Farben und Geschmäcker des Herbstes kommen auch dank des Kochers für Bagna Cauda auf den Tisch, zu dem man ein gutes Glas Wein trinken kann, vielleicht im Licht der eleganten Lampe Poldina Zafferano.

Weitere unumgängliche Protagonisten der herbstlichen Tafel oder des Picknicks sind Kastanien, die in der speziellen Kastanienpfanne gekocht und gebraten werden; Äpfel, für die es spezielle Werkzeuge wie den Apfelentferner, den Apfelschäler und den Apfelhobel gibt; und Trüffel, für die man sich Trüffelbürsten, Trüffelhobel und Trüffelschneider gönnen kann; diese und andere Pilzarten können dann auf klassischen, aber immergrünen Holzschneidebrettern serviert werden.

EXTRAKTOREN, TROCKNER, SPROSSENSCHNEIDER UND PRODUKTE FÜR DAS HERBSTAROMA

Produkte für die herbstliche Tafel, aber das ist noch nicht alles: Die Jahreszeit zwischen Sommer und Winter ist auch die Jahreszeit der warmen Aromen, die von Geräten wie Wasserkochern, Kräuterteekochern, Kaffeekannen und der Möglichkeit, den Geschmack dank Thermoflaschen und -gläsern, Spendern und Thermokaraffen möglichst unverfälscht zu bewahren, garantiert werden.

Nicht zu vergessen die speziellen Geräte wieTrockner, Sprossenpresse undEntsafter.

Sie müssen nur noch wählen, in der Herbstauswahl für Catering und Barkeeper von RGmania!