The Rome Perforated Pizza Shovel for pizza by the meter in aluminum 36x80 cm is a classic pizza shovel to be enjoyed in slices.
ROMA PERFORATED PIZZA SHOVEL: DOUGH THAT BREATHES
This aluminum pizza sho vel measures 36x80 cm, 87 cm if you include the handle. The Roma pizza sho vel is perforated to allow the dough to breathe, keeping it crisp and not moist, hence soft.Se necessiti di assistenza per quanto riguarda ordini, resi, spedizioni clicca qui.
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Salve,
questa pala è pensata anche per cottura in forno a legna? Fino a che temperatura resiste?
Grazie
Lorenzo
La pala è specifica per infornare ed è idonea all'utilizzo in ogni forno, anche quello a legna. Non è certificata per una temperatura specifica, visto che dev'essere utilizzata per pochi secondi, ovvero solo per adagiare la pizza o la focaccia in forno e dev'essere rimossa subito dopo.
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