Das rechteckige Tablett Araven aus weißem Polyethylen lt 2 eignet sich perfekt für die alltäglichen Arbeitsabläufe in Großküchen.
POLYETHYLEN
Das Tablett besteht aus HDPE, einem flexiblen Kunststoff, der eine gute Schlagfestigkeit und ein ausgezeichnetes Verhalten bei niedrigen Temperaturen aufweist.
TEMPERATUREN
Dieses Tablett ist für Temperaturen von -40°C bis +90°C geeignet. Sie kann in Gefrierschränke und Mikrowellen gelegt werden, ohne dass diese Temperaturen überschritten werden!
WIDERSTAND
Die hohe Dicke verleiht ihm Robustheit und ein gutes mechanisches Verhalten.
ABKÜHLEN
Um das Auftauen zu beschleunigen, wird empfohlen, die Lebensmittel OHNE ihre Originalverpackung in die Schale zu legen.
GRATICOLE
Um zu verhindern, dass sich die Flüssigkeit, die beim Auftauen aus den Lebensmitteln austritt, wieder mit den Lebensmitteln vermischt, ist es ratsam, spezielle Gitter zu verwenden, die am Boden des Behälters angebracht werden.
Die Flüssigkeit, die beim Auftauen austritt, ist nämlich reich an Feuchtigkeit und Nährstoffen, die Bakterien hervorrufen und die Lebensmittel verderben.
GEOMETRIE
Das Design und die Höhe ermöglichen eine perfekte Entleerung des überschüssigen Materials.
HACCP
Die rechteckige Schale von Araven aus weißem Polyethylen lt 2 entspricht allen europäischen Vorschriften für Materialien und Gegenstände, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen können.
ABGERUNDETE RÄNDE
Die Form verhindert die Ansammlung von Resten und erleichtert die Reinigung.
GASTRONORM-GRÖSSEN
Dieser und alle anderen Behälter der gleichen Serie werden gemäß den Abmessungen und Spezifikationen der Norm EN 163.1 entworfen und hergestellt.
Darüber hinaus sind alle Behälter stapelbar.
ERGONOMIE
Der ergonomisch geformte Rand erleichtert die Handhabung.
BEHANDLUNG
Perfekt spülmaschinengeeignet.
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