DerIlsa-Austernöffner aus Nylonstahl ist ideal, um wertvolle Schalentiere, aber auch rohe Muscheln, sicher und schnell zu öffnen.
DAS RICHTIGE WERKZEUG
Das Öffnen einer Auster ist einfach... wenn man das richtige Werkzeug benutzt. Wer schon einmal ungeeignete Produkte verwendet hat, weiß, dass ein Verletzungsrisiko besteht; ein Risiko, das ein professionelles, praktisches und einfach zu verwendendes Werkzeug wie derIlsa-Austernöffner mit schwarzem Griff verhindern kann.
BENUTZUNG UND WARTUNG
An der Muschel gibt es einen präzisen Punkt, an dem man mit der Spitze des Werkzeugs einstechen muss, und zwar auf halber Höhe zwischen den beiden Schalen. Mit leichtem Druck öffnet man die Muschel mit der Klinge, bevor man sie auf einem mit Eis gefüllten Tablett zur Verkostung bereitstellt.Hinweis: Austern werden am besten in der Schale serviert, nachdem sie in Salzwasser gewaschen wurden, um Verunreinigungen zu entfernen, und mit Zitronensaft und einer Prise Pfeffer gewürzt wurden.
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