Diese speziell für das Enthäuten von Geflügel entwickelte Schere macht Köchen das Leben leichter und ermöglicht einfache und präzise Schnitte, die das Fleisch nicht verderben lassen.
Die scharfen und langlebigen Klingen sind an einem Soft-Touch-Griff befestigt, der einen festen und sicheren Halt bietet.
Ihre Form ist auf einen bestimmten Bedarf abgestimmt: Nur echte Profis werden ihre Nützlichkeit verstehen und nie wieder darauf verzichten können.
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