Warum ist das Fleisch in den besten Restaurants so zart und saftig? Eines der Geheimnisse ist derblaue Edelstahlzartmacher mit 34 Klingen von Sanelli.
VERBESSERUNG VON GESCHMACK UND KOCHGESCHWINDIGKEIT
Dieses Produkt hilft, das Fleisch zart zu machen, indem es den Fleischsaft verarbeitet, d.h. die Zähigkeit reduziert und den Geschmack länger bewahrt. Durch das Zartmachen des Fleisches kann die Garzeit, die zudem gleichmäßiger ist, fast um die Hälfte reduziert werden, was in einem Fleischrestaurant und/oder einem Restaurant mit vielen Gästen ein wichtiger Faktor ist.VERWENDEN
Die rasiermesserscharfen Klingen durchdringen das Bindegewebe, das das Fleisch zäh macht, und verbessern so den Geschmack und das Aussehen des Fleisches durch die Behandlung mit Flüssigkeit.LEICHTERES MARINIEREN
Es besteht kein Zweifel, dass jeder eine gute Marinade bevorzugt, die jedoch sechs bis acht Stunden dauert. Dank der Verwendung desZartmachers dringen die Aromen und Zutaten tiefer ein und werden schneller aufgenommen, so dass das Marinieren nur noch ein paar Stunden dauert.Ein Grund mehr, sich den unschlagbaren blauen Edelstahlzartmacher mit 34 Klingen von Sanelli für den professionellen Einsatz nicht entgehen zu lassen.
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