Das Gitter aus weißem Polyethylen 1/2 Araven 26x20,5 cm ist unentbehrlich für jede Gastronorm, in der Lebensmittel platziert werden, die Flüssigkeit abgeben und daher perfekt konserviert werden müssen.
VERWENDUNG
Es ist notwendig, den Verderb von Lebensmitteln zu vermeiden.Frisches Fleisch und frischer Fisch geben Flüssigkeit ab, das so genannte "Exsudat", das genügend Nährstoffe und Feuchtigkeit enthält, um das Wachstum von Bakterien zu fördern. Die Risiken dieses Prozesses sind wohl bekannt, können aber durch den Einsatz dieses Gitters vermieden werden.
Denken Sie daran, immer ein Modell zu wählen, das groß genug und hoch genug ist, damit die Flüssigkeit nicht überläuft.
Das Gitter sollte am Boden angebracht werden , damit die Flüssigkeit nach unten abläuft und so eine Kontamination zwischen Lebensmitteln und der Flüssigkeit selbst verhindert wird.
POLYETHYLEN
Er besteht aus HDPE, einem biegsamen Kunststoff, der eine gute Schlagfestigkeit und ein ausgezeichnetes Verhalten bei niedrigen Temperaturen aufweist.TEMPERATUREN
Dieses Gitter hält Temperaturen von -40°C bis +90°C stand. Es kann in Gefrierschränke und Mikrowellen gelegt werden, ohne dass diese Temperaturen überschritten werden!HACCP
Das Gitter aus weißem Polyethylen 1/2 Araven 26x20,5 cm entspricht allen europäischen Vorschriften für Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.ABGERUNDETE RÄNDE
Die Form verhindert die Ansammlung von Rückständen und erleichtert die Reinigung.GASTRONORM-GRÖSSEN
Dieses Gitter, wie auch alle anderen der gleichen Serie, wird gemäß den Abmessungen und Spezifikationen der Norm EN 163.1 entworfen und hergestellt.ERGONOMIE
Der ergonomische Rand erleichtert die Handhabung.BEHANDLUNG
Perfekt spülmaschinengeeignet.WELCHE GASTRONORMEN?
Dieses Gitter kann in gastronorms 1/2 wie platziert werden:- Gastronorm 1/2 Araven mit Polypropylendeckel lt 10
- Gastronorm 1/2 Araven mit Polypropylendeckel lt 4
- Gastronorm 1/2 Araven mit Polypropylendeckel lt 12,5
- Gastronorm 1/2 Araven mit Polypropylendeckel lt 6,5
- Behälter 1/2 aus blauem Kunststoff mit Deckelhöhe cm 15
- Behälter 1/2 aus blauem Kunststoff mit Deckelhöhe cm 10
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