Das Sanelli Ambrogio Supra Ausbeinmesser aus rostfreiem Stahl mit rotem Griff cm 16 ist für rohes Fleisch bestimmt.
SANELLI AMBROGIO SUPRA AUSBEINMESSER MIT ROTEM GRIFF: MATERIAL
Neben der Qualität der Supra-Messer zeichnet sich die Sanelli Ambrogio Profi-Linie durch ein Farbcodierungssystem aus, das jedem Messer einen bestimmten Arbeitsbereich zuweist und so das Risiko von Kreuzkontaminationen verringert. Die Einführung dieses Systems ist ein wirksamer Beitrag zur Verbesserung der Sicherheit in der Lebensmittelverarbeitung, als Antwort auf die geltenden HACCP-Vorschriften, für einen immer besseren Verbraucherschutz.
SANELLI AMBROGIO SUPRA AUSBEINMESSER MIT ROTEM GRIFF: NSF-ZERTIFIZIERUNG
SANELLI AMBROGIO SUPRA AUSBEINMESSER MIT ROTEM GRIFF: MERKMALE
- Klinge aus gebürstetem NITRO-B (1.4916) Edelstahl
- SEBS-Griff in einer bestimmten Farbe, gemäß den HACCP-Normen
- Endschliff jedes einzelnen Stücks mit Laserprofilkontrolle
- Perfekte Passform zwischen Klinge und Griff garantiert maximale Hygiene
- Präzise, unauslöschliche Lasermarkierung mit Produktcode und Chargennummer
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