Geeignet für alle Anwendungen in der Küche: Hacken, Schneiden, Schneiden.
Klinge: Hohe Härte (54-56 HRC), gute Flexibilität, hohe Schneidleistung, lange Lebensdauer der Schneide, kein Absplittern.
Griff: Ergonomische Form sorgt für eine deutlich geringere Ermüdung des Benutzers. Der Griff ist rutschfest und die grüne Farbe ermöglicht es, die Position des Messers auf der Werkbank sofort zu erkennen.
Spülmaschinenfest und sterilisierbar.
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