Die vierseitige Microplane Kastenreibe wurde für müheloses Reiben und beste Ergebnisse entwickelt. Dank der langlebigen, scharfen, fotogeätzten Klingen , die in den USA hergestellt werden, werden Lebensmittel präzise geschnitten, der Geschmack wird verstärkt und natürliche Aromen werden freigesetzt.
KLINGE UND EIGENSCHAFTEN
Eine der vier Klingen ist ultradick, um lange Stäbchen zu erzeugen, ähnlich dem Julienne-Ergebnis, aber breiter und dicker: ideal, um den Geschmack von Lebensmitteln zu betonen, von Butter bis zu Hartkäse, von Kohl bis zu frischem Gemüse. Die zweite Klinge ist fein, für eine leichte Textur: dank ihres intensiven und delikaten Aromas wird der Geschmack der Speisen betont und Lebensmittel, die mehr Wasser enthalten, werden in ein Püree verwandelt; auch perfekt zum Reiben der äußeren Schale von Zitrusfrüchten und geeignet für harte Gewürze. Mit der dritten Klinge, der mittleren Doppelklinge, erhält man feine Flocken, ähnlich denen, die man mit der großen Klinge erhält, nur dünner und weniger breit; besonders geeignet für Lebensmittel mit dicker Textur, zum Reiben von Hartkäse, Kartoffeln oder Zwiebeln, Schokoladenflocken für Desserts, Karotten oder Radieschen für Salate.
SchlieĂźlich die Schneideklinge: mit der Mandoline wird jede Scheibe vieler Lebensmittel gleich sein; geeignet fĂĽr die Herstellung gesunder GemĂĽsemischungen, das Garnieren von Pizza, das Schneiden von Kartoffeln und anderem GemĂĽse, die Herstellung von Dekorationen fĂĽr Cocktails, Parfaits, aromatisiertes Wasser und vieles mehr. Hier sind ihre wichtigstenEigenschaften:
- Oberfläche: 13,3x10,8 cm
- Die Klinge kann zur leichteren Reinigung abgenommen werden
- Kunststoffgehäuse, Gummifüße, Klingen aus chirurgischem Edelstahl
- Modernes, ergonomisches Design: rutschfester Griff und rutschfeste Enden für mehr Komfort und Stabilität
NĂśTZLICHE TIPPS
- Leichte Reinigung: Direkt nach dem Reiben einfach ein paar Mal leicht auf die Arbeitsfläche klopfen, um Rückstände abzustreifen, dann unter fließendem Wasser abspülen und trocknen lassen.
- Sicherheit, Stabilität und Flexibilität: Alle Microplane Reiben sind mit einem Gummifuß ausgestattet, mit dem die Zutaten sicher gerieben werden können, auf verschiedenen Arbeitsflächen oder direkt in Töpfe oder Schüsseln. Dank der rasiermesserscharfen Klingen gleiten die Lebensmittel mühelos über die Schneidefläche.
- So gewährleisten Sie die Langlebigkeit der Klingen: Reiben Sie ohne Druck auf die Oberfläche; spülen Sie sie von Hand unter fließendem Wasser ab, anstatt sie in der Spülmaschine zu reinigen; verwenden Sie immer die Schutzhülle, wenn Sie sie nicht benutzen.
- Einfaches Dosieren und Benutzen: Nehmen Sie die Lebensmittel einfach in die Hand und schieben Sie die Reibe über die Oberfläche: der geriebene Teil befindet sich im Inneren, was das Dosieren erleichtert. Diese Anwendung ist besonders geeignet für Nüsse, Käse und Zitrusschalen.
- Sichere Aufbewahrung: Alle Microplane Produkte werden mit einer SchutzhĂĽlle geliefert: Einfach an der Klinge befestigen und sie kann sicher in jeder Schublade aufbewahrt werden; die HĂĽlle garantiert auch die Langlebigkeit der Klingen.
Köche und Feinschmecker wissen die unglaubliche Präzision der Klingen zu schätzen, die Lebensmittel reiben, ohne sie zu zerreißen oder zu zerstören... wie es bei der Vierseitenreibe der Fall ist!Lesen Sie mehr über RGLife Microplane, die Geschichte und die Produkte des Weltmarktführers für Reiben mit Fotogravur.
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