DOPPELTER EINSATZ
Die unterschiedlichen Enden der Feder - Gabel und Schaufel - sorgen für einen perfekten Halt. Die Schaufel wird in der Regel unter das Fleisch- oder Gemüsestück gelegt, um eine maximale Auflagefläche zu gewährleisten, während die Gabel mit ihren zwei Zinken für Halt sorgt.
VIELSEITIGKEIT
Im Allgemeinen eignen sichFleisch und Gemüse am besten für die Verwendung dieser Feder, die jedoch auch für viele andere Gerichte verwendet werden kann.
FÜR BÜFFETS
Am häufigsten wird sie bei Buffets verwendet, insbesondere in Selbstbedienungsrestaurants, damit sich die Gäste optimal bedienen können.
BEHANDLUNG
Dank ihrer Stahlkonstruktion kann diese Feder in der Spülmaschine gereinigt werden.
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