De Buyer Silikon Cannelles Elastomoule Form

Wie jeder Bereich der Küche entwickelt sich auch die Technologie der Konditoreiwerkzeuge ständig weiter, um die besten Werkzeuge zu liefern. Die Silikonform Cannelles Elastomoule von De Buyer ist ein hervorragender Verbündeter bei der Herstellung perfekter kleiner Konditoreiköstlichkeiten. Jede Form von höchster Qualität wird in Frankreich hergestellt.

DAS R'SYSTEM®

ELASTOMOULE ist eine von De Buyer patentierte Technologie. R'System ist der Name dieses speziellen Systems: Mikroperforationen zirkulieren die heiße Luft perfekt und ermöglichen ein gleichmäßiges Backen in jedem Teil der Form.

FEATURES

• Die von uns angebotene Form ist aus Silikonschaum, antihaftbeschichtet, perfekt zum Backen und Einfrieren von -70° bis + 300°C (-90° bis 580°F)
• Diese Formen sind ideal für das Backen in einem traditionellen Ofen oder im Wasserbad
• Die Gesamtgröße der Form beträgt 30x20 cm, das Fassungsvermögen jeder Form beträgt 8,2 cl und der Durchmesser 5,5 cm.
• Ausgezeichnete Leitfähigkeit und Karamellisierungskapazität
• Die innere Oberfläche ist glatt, was ein einfaches Backen ermöglicht

WIE MAN SIE HANDHABT

NICHT unter den Grill oder in den Mikrowellenherd legen, da sich im Inneren Mikro-Metallpartikel befinden, die die Wärmeleitung beim gleichmäßigen Backen unterstützen.
Verwenden Sie keine scharfen Gegenstände, wie z. B. Messer. Und schließlich empfehlen wir, sie nicht in der Spülmaschine, sondern von Hand zu waschen, damit sie unversehrt bleiben.
Mit dieser Elastomoule aus 8 "Bordelais"-Formen erhalten Sie die gleiche Backqualität und den gleichen Geschmack wie mit den berühmten "geriffelten" Kupferformen.
Kuchenbacken wird nie wieder dasselbe sein: Probieren Sie es aus, um es zu glauben.